Pelatihan Produksi Pangan Lokal dan Pemasaran Digital pada Kelompok Disabilitas

Abstract

Kegiatan pelatihan produksi pangan lokal dan pemasaran digital ini berawal dari Kelompok disabilitas di Kalurahan Bangunjiwo yang belum pernah diberikan pelatihan pembuatan produksi pangan dan sebagian besar Kelompok Disabilitas Kalurahan (KDK) ini berada dalam kelompok ekonomi lemah, salah satu cara untuk meningkatkan ekonomi kelompok disabilitas adalah dengan memberikan pelatihan dan ketrampilan guna meningkatkan perekonomian kelompok disabilitas. Tujuan kegiatan pengabdian Masyarakat ini adalah meningkatkan pengetahuan ketrampilan sehingga dapat meningkatkan lapangan kerja bagi kelompok disabilitas mendorong kewirausahaan, Kegiatan dilaksanakan pada bulan Oktober 2025 di Kalurahan Bangunjiwo Bantul Yogyakarta. Pelatihan diberikan dengan tahapan awal pembentukan kelompok Karya Rasa pada kelompok Disabilitas Kalurahan (KDK) dengan jumlah peserta sebanyak 15 anggota dengan pemberian pelatihan pembuatan kripik pisang, kripik singkong sirup wedang uwuh selanjutnya peserta diajarkan pemasaran digital dengan pembuatan akun shopee dan akun Instagram. Sebagai evaluasi peserta diminta melakukan secara mandiri dalam pembuatan pangan lokal tersebut dan pembuatan akun digital. Diharapkan pengabdian ini dapat meningkatkan ketrampilan dan meningkatkan perekonomian kelompok disabilitas.