Hubungan antara Pengetahuan dan Perilaku Minum Air Putih dengan Status Hidrasi pada Siswa SMPN
DOI:
https://doi.org/10.37287/jlh.v6i4.1068Keywords:
air putih, perilaku minum, remaja, status hidrasi, tingkat pengetahuanAbstract
Status hidrasi merupakan komponen penting yang memengaruhi kesehatan fisik dan performa belajar remaja, namun masih sering terabaikan karena rendahnya pengetahuan dan perilaku konsumsi air putih. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara tingkat pengetahuan dan perilaku minum air putih dengan status hidrasi pada siswa SMPN X di Kabupaten Sumedang. Penelitian menggunakan desain kuantitatif analitik korelasional dengan pendekatan cross-sectional. Populasi penelitian adalah seluruh siswa SMPN X sebanyak 1.074 siswa, dengan sampel 270 responden yang dipilih melalui teknik cluster random sampling. Instrumen yang digunakan meliputi kuesioner pengetahuan, formulir food/fluid recall 1x24 jam, dan penilaian warna urin menggunakan PURI. Hasil uji validitas dan reliabilitas dari kusioner pengetahuan yaitu 17 item terbukti valid dengan nilai validitas < 0,05, satu item dinyatakan kurang valid dengan nilai r hitung sebesar 0,066 dan p-value sebesar 0,278, hasil reliabilitas nilai Cronbach’s Alpha ≥ 0,70. Analisis data dilakukan menggunakan uji korelasi Spearman’s rho dengan tingkat signifikansi 0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar siswa memiliki pengetahuan rendah (85,9%), konsumsi air putih tidak adekuat (52,2%), serta status hidrasi didominasi oleh dehidrasi ringan (56,7%). Tidak ditemukan hubungan signifikan antara pengetahuan dan status hidrasi (p=0,988), namun terdapat hubungan signifikan antara konsumsi air putih dan status hidrasi (p<0,001). Hasil ini menegaskan bahwa perilaku konsumsi air putih lebih berpengaruh langsung terhadap status hidrasi dibandingkan pengetahuan. Penelitian merekomendasikan intervensi sekolah melalui edukasi dan penyediaan fasilitas air minum.
References
Amin, M. M. (2025). Tren Minuman Kemasan Dalam Kalangan Siswa Sekolah Tingkat Pertama Dan Dampaknya terhadap Kesehatan. Journal Peqguruang: Conference Series, 6(2), 474–481. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.35329/jp.v6i2.5827
Aphamis, G., Stavrinou, P., P. Andreou, E., & Giannaki, C. (2019). Hydration Status, Total Water Intake and Subjective Feelings of Adolescents Living in A Hot Environment, During A Typical School Day. International Journal of Adolescent Medicine and Health, 33. https://doi.org/10.1515/ijamh-2018-0230
Arinda, D., Sofro, Z., & Nisa, F. (2020). Effect of Education and Provision of Drinking Water on Adolescents’ Drinking Consumption and Hydration Status. Advances in Health Sciences Research, 25, 404–408. https://doi.org/10.2991/ahsr.k.200612.058
Arshad, A., Shaheen, F., Safdar, W., Tariq, M. R., Navid, M. T., Qazi, A. S., Awan, M. A., Sajid, M. W., & Garti, H. K. (2023). A PRECEDE-PROCEED Model-Based Educational Intervention to Promote Healthy Eating Habits in Middle School Girls. Food Science & Nutrition, 11(3), 1318–1327. https://doi.org/10.1002/fsn3.3167
Bottin, J. H., Morin, C., Guelinckx, I., & Perrier, E. T. (2019). Hydration in Children: What Do We Know and Why Does it Matter? Annals of Nutrition and Metabolism, 74(Suppl. 3), 11–18. https://doi.org/https://doi.org/10.1159/000500340
Chard, A. N., Trinies, V., Edmonds, C. J., Sogore, A., & Freeman, M. C. (2019). The Impact of Water Consumption on Hydration and Cognition Among Schoolchildren: Methods and Results From A Crossover Trial in Rural Mali. PloS One, 14(1), e0210568. https://doi.org/https://doi.org/10.1371/journal.pone.0210568
Chornelia, R. M., Lestari, A. W., & Yoei, Y. S. (2023). Pengembangan Sumber Daya Manusia Desa Gadingkulon Kecamatan Dau Kabupaten Malang. REFORMASI, 13(1), 129–139. https://doi.org/https://doi.org/10.33366/rfr.v13i1.4359
Ernovitania, Y., & Sumarmi, S. (2017). Hubungan Antara Pengeluaran Untuk Minum dan Pola Konsumsi Air Dengan Status Hidrasi Pada Siswi SMP Unggulan Bina Insani Surabaya. The Indonesian Journal of Public Health, 12(2), 276–285. https://doi.org/: 10.20473/ijph.v12i1.2017.276-285
Ernovitania, Y., & Sumarmi, S. (2018). Hubungan Antara Pengeluaran Untuk Minum Dan Pola Konsumsi Air Dengan Status Hidrasi Pada Siswi SMP Unggulan Bina Insani urabaya. The Indonesian Journal of Public Health, 12(2 SE-Articles), 276–285. https://doi.org/10.20473/ijph.v12i2.2017.276-285
Ezennia, J., Schmidt, L. A., Ritchie, L. D., Blacker, L., McCulloch, C. E., & Patel, A. I. (2023). Water Security Experiences and Water Intake Among Elementary Students at Low-Income Schools: A Cross-Sectional Study. Academic Pediatrics, 23(1), 68–75. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.acap.2022.04.008
Fasrini, U. U., Ilhami, Y. R., Lailani, M., Welan, R., & Irramah, M. (2024). Upaya Membangun Kesadaran Tentang Hidrasi Anak Sekolah Full Day di Padang. Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 182–190. https://doi.org/10.33860/pjpm.v5i2.3582
Ferretti, F., & Mariani, M. (2019). Sugar-Sweetened Beverage Affordability and The Prevalence of Overweight and Obesity in A Cross Section of Countries. Globalization and Health, 15(1), 30. https://doi.org/10.1186/s12992-019-0474-x
Gerstenfeld, L., Blacker, L., McCulloch, C. E., Ritchie, L. D., Ordonez, V. M., Schmidt, L., & Patel, A. I. (2024). The Impact of A Water Promotion and Access Intervention On Elementary School Students In The Presence of Food Insecurity. Public Health Nutrition, 28(1), e2. https://doi.org/10.1017/S1368980024002283
Hakim, A., Fasrini, U. U., Abdiana, A., Silvia, N., Ilmiawati, I., Nurhayati, N., & Nofita, E. (2024). The Relationship Between Knowledge, Attitude, And Practice Regarding Hydration And Hydration Status Among School Children. International Conference On Research And Development (ICORAD), 3(1), 56–62. https://doi.org/https://doi.org/10.47841/icorad.v3i1.184
Herawati, E., & Mudzakkir, M. (2022). Gambaran Pola Konsumsi Air Putih Dan Status Hidrasi Pada Karyawan Ekspedisi PT Lintas Nusantara Perdana Kediri. Jurnal EDUNursing, 6(1), 25–32.
Jethro, A., Anggraini, F. T., & Fasrini, U. U. (2024). Upaya Membangun Kesadaran Tentang Asupan Air Harian untuk Performa Akademik Remaja. Prosiding Seminar Nasional ADPI Mengabdi Untuk Negeri, 4(2), 126–138. https://doi.org/https://doi.org/10.47841/semnasadpi.v4i2.122
Jusoh, N., & Salim, S. (2018). Association Between Hydration Status, Hydration Knowledge and Fluid Consumption During Training Among Soccer Players. Physical Education of Students, 23(1), 23–29. https://doi.org/10.15561/20755279.2019.0104
Kemenkes RI. (2019). Permenkes No. 28 Tahun 2019 Tentang Angka Kevukupan Gizi Yang Dianjurkan Untuk Masyarakat Indonesia.
Krisnana, I., Pradanie, R., Novitasari, M., Gede Ugrasena, I. D., & Arief, Y. S. (2021). Hydration Status and Learning Concentration of Adolescents During Online Learning In The Era of Covid-19 Pandemic. Sri Lanka Journal of Child Health. https://doi.org/10.4038/sljch.v50i2.9578
Kurniawati, F. (2020). Hubungan Pengetahuan Tentang Cairan, Jumlah Konsumsi Cairan, Imt Dan Berat Jenis Urin Pada Kurir Ekspedisi. Universitas Esa Unggul.
Kurniawati, F., Sitoayu, L., Melani, V., Nuzrina, R., & Wahyuni, Y. (2021). Hubungan Pengetahuan, Konsumsi Cairan dan Status Gizi dengan Status Hidrasi Pada Kurir Ekspedisi. Jurnal Riset Gizi, 9(1), 46–52. https://doi.org/https://doi.org/10.31983/jrg.v9i1.6428
Kusumawardani, S., & Larasati, A. (2020). ANALISIS KONSUMSI AIR PUTIH TERHADAP KONSENTRASI. Jurnal Holistika, 4(2 SE-Articles), 91–95. https://doi.org/10.24853/holistika.4.2.91-95
Laksmi, P. W., Morin, C., Gandy, J., Moreno, L. A., Kavouras, S. A., Martinez, H., Salas-Salvadó, J., & Guelinckx, I. (2018). Fluid Intake of Children, Adolescents and Adults in Indonesia: Results of the 2016 Liq.In(7) National Cross-Sectional Survey. European Journal of Nutrition, 57(Suppl 3), 89–100. https://doi.org/10.1007/s00394-018-1740-z
Malik, V. S., & Hu, F. B. (2019). Sugar-Sweetened Beverages and Cardiometabolic Health: An Update of the Evidence. Nutrients, 11(8). https://doi.org/10.3390/nu11081840
Marda, N. (2021). Pemberian Air Minum Dan Peers Effect Terhadap Perilaku Konsumsi Soft Drink Remaja. BIOSEL (Biology Science and Education): Jurnal Penelitian Science Dan Pendidikan, 10(1), 88–101. https://doi.org/https://doi.org/10.33477/bs.v10i1.1355
Marleni, W. A., Ismiati, I., & Ervina, L. (2022). Media WhastApp Group Berisi Poster Indikator Urine Card Berpengaruh terhadap Pengetahuan dan Sikap Remaja dalam Pemenuhan Konsumsi Air Putih. Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai, 15(1), 21–28. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.26630/jkm.v15i1.3106
Marleni, W. A., Matahari, R., Ningsih, L., & Marsofely, R. L. (2023). The Use of Android-Based Applications "Drinking Alert” to Influences on Knowledge and Attitude of Adolescents in Fulfillment Mineral Water Consumption in Bengkulu City. Media Gizi Indonesia, 18(1SP SE-B-ICON 2022), 1–6. https://doi.org/10.20473/mgi.v18i1SP.1-6
McDermott, B. P., Zhao, X., & Veilleux, J. C. (2024). Association of Knowledge and Health Habits with Physiological Hydration Status. Nutrients, 16(11), 1541. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/nu16111541
Mulyanti, F., Halimah, H., Sarah, S., & Andini, W. (2024). Meningkatkan Kebiasaan Membawa Bekal Makanan Sehat Sebagai Kontribusi Tercapainya SDGs Di SD Salman Al Farisi Bandung. Prosiding Temu Ilmiah Nasional Guru, 16(1), 582–591.
Papaoikonomou, G., Apergi, K., & Malisova, O. (2025). Children, Adolescents and Urine Hydration Indices-A Systematic Literature Review on Athletes and Non-Athletes. Children (Basel, Switzerland), 12(2). https://doi.org/10.3390/children12020171
Patricia, T. A., Sugiarto, H., Widyawati, S. A., & Wahyuni, S. (2024). Rancangan Media Flash Card Tentang Pentingnya Minum Air Putih Pada Siswa Mi Hidayatul Athfal Gedang Anak. Pro Health Jurnal Ilmiah Kesehatan, 6(1), 48–57. https://doi.org/https://doi.org/10.35473/proheallth.v6i1.2977
Permana, R. A., & Rosalini, W. (2024). Faktor Determinan Status Hidrasi Pada Remaja Usia 15-18 Tahun Di SMA Negeri Balung. Nursing Sciences Journal, 8(1), 66–73. https://doi.org/https://doi.org/10.30737/nsj.v8i1.5566
Rahmawati, A. Y., Tursilowati, S., & Ismawati, Z. (2023). Penentuan Status Hidrasi Pada Remaja. TEMU ILMIAH NASIONAL PERSAGI, 5(1), 309–218. https://doi.org/https://tin.persagi.org/index.php/tin/article/view/213
Ranteallo, R. R. (2018). Hubungan Tingkat Pengetahuan dan Sikap SIiswa Tentang Manfaat Air Putih Dengan Perilaku Mengkonsumsi Air Putih Pada Siswa SMP Katolik Makale Kabupaten Tana Toraja Tahun 2014. AgroSainT, 6(3 SE-Articles), 213–219. https://doi.org/10.47178/agro.v6i3.329
Ridha Mardiyani, H., Hastuti, L., & Ariani, D. D. (2024). Pendidikan Kesehatan Kebutuhan Cairan Pada Remaja Di SMP Muhammadiyah I Pontianak. JURNAL KREATIVITAS PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (PKM), 7(9), 4215–4225. https://doi.org/https://doi.org/10.33024/jkpm.v7i9.16871
Saftarina, F., & Fauziah, M. (2023). Fluid Intake and Hydration among Children. Review of Primary Care Practice and Education, 6(1), 5–8. https://doi.org/https://doi.org/10.22146/rpcpe.76280
Santoso, B. I., Hardinsyah, H., Siregar, P., & O. Pardede, S. (2012). Air Bagi Kesehatan (2nd ed.). Centra Communications. https://pergizi.org/wp-content/uploads/2023/03/E-file-Air-Bagi-Kesehatan-2nd-edition-Santoso-et-al-2012.pdf
Sholihah, L., & Utami, G. (2022). Tingkat Pengetahuan Hidrasi, Asupan Cairan, Aktivitas Fisik, dan Status Hidrasi Remaja Usia 12-15 Tahun di Surabaya. Jurnal Gizi Ilmiah, 9(3 SE-Articles). https://doi.org/10.46233/jgi.v9i3.752
Siddiq, M. N. A. A., Faisal, M., Majiding, C. M., & Rozi, F. (2023). Hubungan Asupan Cairan, Aktivitas Fisik, dan Status Gizi dengan Status Hidrasi Anak Laki-laki 10-12 Tahun. Jurnal Gizi Kerja Dan Produktivitas, 4(1), 59–65. https://doi.org/https://dx.doi.org/10.62870/jgkp.v4i1.20007
Sinaga, T. O., Yuliarti, & Sari, D. M. (2025). Nutritional Status, Fluid Intake, and Exercise Habits on the Incidence of Dehydration in Adolescents at SMP Negeri 1 Indralaya, Ogan Ilir Regency. Jurnal Kesmas Dan Gizi (JKG), 7(2 SE-Articles), 185–194. https://doi.org/10.35451/jkg.v7i2.2467
Siswanto, S. (2014). Buku Studi Diet Total: Survei Konsumsi Makanan Individu Indonesia 2014 (Trihono, Atmarita, A. B. Jahari, & D. Kartono (eds.); 1st ed.). Lembaga Penerbitan Badan Litbangkes.
Sittlington, J. J., Magee, P. J., & Simpson, E. E. A. (2017). Effect of Mild Dehydration on Cognitive Function, Mood and Exercise Performance. Proceedings of the Nutrition Society, 76(OCE2), E45. https://doi.org/DOI: 10.1017/S002966511700101X
Sudarsono, E. S., Nurohmi, S., Damayanti, A. Y., & Sari, D. D. (2019). Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Hidrasi Dengan Total Asupan Cairan Pada Remaja Putri. Darussalam Nutrition Journal, 3(2), 50–54. https://doi.org/https://doi.org/10.21111/dnj.v3i2.3108
Suheri, A., Kusmana, C., Purwanto, M. Y. J., & Setiawan, Y. (2019). Model Prediksi Kebutuhan Air Bersih Berdasarkan Jumlah Penduduk Di Kawasan Perkotaan Sentul City. Jurnal Teknik Sipil Dan Lingkungan, 4(3), 207–218. https://doi.org/https://doi.org/10.29244/jsil.4.3.207-218
Suprabaningrum, A. R., & Dieny, F. F. (2017). Hubungan Konsumsi Cairan Dengan Status Hidrasi Pekerja Di Suhu Lingkungan Dingin. Journal of Nutrition College, 6(1), 76–83. https://doi.org/https://doi.org/10.14710/jnc.v6i1.16896
Tarigan, N. (2023). Konsumsi Air Putih Dan Minuman Manis, Soft Drink/Minuman Berkarbonasi, Minuman Berenergi, Mie Instan Dan Makanan Olahan Pada Remaja. Jurnal Ilmiah PANNMED (Pharmacist, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dentist), 18(1 SE-Original Research), 28–36. https://doi.org/10.36911/pannmed.v18i1.1531
Triwijayanti, R. (2025). Stay Fresh, Stay Hydrated: Pemberdayaan Remaja Dalam Manajemen Hidrasi Melalui Self-Management”. Khidmah, 7(1), 22–33.
Tung, S. E. H., Ch’ng, Y. Z., Karnan, T. V, Chong, P. N., Zubaidah, J. O., & Chin, Y. S. (2020). Fluid Intake, Hydration Status and Its Association with Cognitive Function Among Adolescents in Petaling Perdana, Selangor, Malaysia. Nutrition Research and Practice, 14(5), 490–500. https://doi.org/10.4162/nrp.2020.14.5.490
Veilleux, J. C., Caldwell, A. R., Johnson, E. C., Kavouras, S., McDermott, B. P., & Ganio, M. S. (2020). Examining The Links Between Hydration Knowledge, Attitudes and Behavior. European Journal of Nutrition, 59(3), 991–1000. https://doi.org/10.1007/s00394-019-01958-x
Widiantari, M. A. W., & Daryaswanti, P. I. (2023). Gambaran Tingkat Pengetahuan dan Sikap Remaja dalam Mengkonsumsi Air Putih. ProHealth Journal, 20(1 SE-Articles), 17–24. https://doi.org/10.59802/phj.2023201105
Yuliati, E., Kandarina, B. J. I., & Sudargo, T. (2018). Pengaruh Promosi Gizi Di Sekolah Terhadap Pengetahuan, Sikap, Dan Perilaku Tentang Konsumsi Air Pada Anak Sekolah Dasar Di Kota Yogyakarta. Ilmu Gizi Indonesia, 2(1), 13–24.
Zborowski, M., & Skotnicka, M. (2025). The Role of Hydration in Children and Adolescents—A Theoretical Framework for Reviewing Recommendations, Models, and Empirical Studies. Nutrients, 17(17), 2841. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/nu17172841
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
