Perbandingan Kadar Ferritin pada Ibu Postpartum Anemia Sebelum dan Sesudah Pemberian Es Krim Buah Bit dan Tablet Fe
DOI:
https://doi.org/10.37287/jppp.v7i5.686Keywords:
anemia, es krim buah bit, ibu postpartum, kadar ferritinAbstract
Anemia pada postpartum terjadi ketika konsentrasi hemoglobin turun dibawah nilai ≥ 11 g/dL. Anemia rentan dialami pada masa postpartum karena selama proses persalinan akan kehilangan sejumlah darah. Penanggulangan anemia secara non farmakologi dapat dilakukan dengan konsumsi makanan yang mengandung zat besi seperti buah bit yang dapat meningkatkan kadar ferritin dalam pembentukan hemoglobin. Analisa perbandingan kadar ferritin pada Ibu Postpartum yang mengalami anemia dengan intervensi pemberian es krim buah bit dan tablet Fe. Metode penelitian menggunakan true experiment pretest posttest with control group. Teknik accidental sampling dipilih untuk menentukan responden ibu postpartum. Sampel terbagi 2 kelompok (15 perlakuan dan 15 kontrol). Intervensi penelitian ini dengan memberikan es krim buah bit dan tablet Fe kepada kelompok perlakuan, sedangkan kelompok control tablet Fe saja. Instrumen penelitian yaitu lembar observasi dan alat pengambilan sampel darah. Uji analisis menggunakan independent t-test serta paired t-test. Ada perbedaan kadar ferritin pada kelompok perlakuan sebelum (20,07) dan setelah intervensi (85,67). Pada kelompok kontrol kadar ferritin awal 51,60 dan akhir 61,80. Hasil uji paired t-test dengan nilai p 0,000. Pada pretest hasil uji independent menunjukkan nilai p 0,005, sedangkan posttest nilai p 0,032. Anemia rentan terjadi pada ibu postpartum, pemberian Es krim buah bit 11 gram yang diberikan bersamaan dengan tablet Fe dapat meningkatkan kadar ferritin yang berfungsi untuk pembentukan hemogloin.
References
Abbas, H. H., Sulfiani, & Nurlinda, A. (2019). Analisis Kandungan Zat Pewarna Rhodamine B Dan Zat Pemanis (Sakarin) Pada Jajanan Anak Dan Dampak Terhadap Status Gizi Pada Anak Sekolah SD Inpres Batua 1 Kota Makasar. Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi, 2, 26–27.
Eshete, N. A., Mittiku, Y. M., Mekonnen, A. G., Welu, T. H., & Haile, T. G. (2024). Immediate postpartum anemia and associated factors at shewarobit health facilities, Amhara, Ethiopia, 2022: a cross sectional study. BMC Women’s Health, 24(185). https://bmcwomenshealth-biomedcentral-com.translate.goog/articles/10.1186/s12905-024-03017-y?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=id&_x_tr_hl=id&_x_tr_pto=tc
Hulayya, A. F. A. (2021). Hubungan Antara Riwayat Anemia dalam Kehamilan dengan Kejadian Stunting di Desa Kawedusan Kabupaten Kediri. UIN Maulana Malik Ibrahim Malang.
Kurniasih, D. (2022). Pengetahuan Ibu Hamil Trimester III tentang Anemia. Penerbit NEM.
Nasriyah, N., & Ediyono, S. (2023). Dampak Kurangnya Nutrisi Pada Ibu Hamil Terhadap Risiko Stunting Pada Bayi Yang Dilahirkan. Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan, 14(1), 161–170. https://doi.org/10.26751/jikk.v14i1.1627
Novela, B. D., Sari, I., & Nurhidayanti, N. (2022). Perbedaan Kadar Feritin Serum Pada Remaja Menstruasi Dan Tidak Sedang Menstruasi. Masker Medika, 10(2), 696–700. https://doi.org/10.52523/maskermedika.v10i2.491
Pebriani, S. H., Marleni, L., Saputra, A., Mardiah, Tafdhila, Astuti, L., Afriyani, R., & Syafe, A. (2022). Edukasi Khasiat Air Kelapa Muda Bagi Kesehatan. Poltekita : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 480–487. https://doi.org/10.33860/pjpm.v3i3.996
Priyono, P. (2020). Strategi Percepatan Penurunan Stunting Perdesaan (Studi Kasus Pendampingan Aksi Cegah Stunting di Desa Banyumundu, Kabupaten Pandeglang). Jurnal Good Governance, 16(2), 149–174. https://doi.org/10.32834/gg.v16i2.198
Rifni, I. A., & Alwi, N. P. (2023). Es Krim Buah Bit Sebagai Alternatif Peningkatan Status Hematologi Pada Ibu Postpartum Anemia Yang Mendapat Suplementasi Tablet Fe (Studi Di Kota Semarang). JOA : JOURNAL OF OMICRON ADPERTISI, 2(1), 45–52. https://jurnal.adpertisi.or.id/index.php/joa/article/view/377
Safitri, A., & Puspita, D. A. (2019). Identifikasi Kandungan Gizi dan Profil Asam Amino Dari Ikan Seluang (Rasbora SP). Nutrition and Food Research, 42(2), 73–80. https://www.neliti.com/publications/223576/hubungan-asupan-energi-lemak-dan-serat-dengan-rasio-kadar-kolesterol-total-hdl
Shafira, N., Ayu, P. R., & Susianti, S. (2019). Potensi Bit Merah ( Beta vulgaris L .) sebagai Nefroprotektor dari Kerusakan Ginjal akibat Radikal Bebas. Medula, 9(2), 322–327. https://doi.org/https://doi.org/10.53089/medula.v9i2.277
Singam, A. (2024). Mobilizing Progress: A Comprehensive Review of the Efficacy of Early Mobilization Therapy in the Intensive Care Unit. Cureus, 16(4), e57595. https://doi.org/10.7759/cureus.57595
Sulastri, M., Nurakilah, H., Marlina, L., & Ramadhan, D. C. (2023). Penatalaksanaan Anemia Pada Ibu Nifas Melalui Terapi Pemberian Buah Naga di Wilayah Kerja Puskesmas Karanganyar. MEDIA INFORMASI, 19(1), 75–79. https://doi.org/https://doi.org/10.37160/bmi.v19i1.173
Wulandari, D. P., Fitriyanti, A. R., Isworo, J. T., & Handarsari, E. (2022). Sifat Fisik, Daya Terima Dan Kadar Serat Es Krim Dengan Penambahan Buah Bit (Beta Vulgaris L). Prosiding Seminar Unimus. https://prosiding.unimus.ac.id/index.php/semnas/article/viewFile/1269/1274
Yazia, V., Hasni, H., Nurleny, N., Andika, M., & Arista, C. (2021). Pemberian Intervensi Gizi Spesifik Untuk Pencegahan Stunting Pada Anak Terhadap Orang Tua. Jurnal Abdimas Saintika, 3(1), 26. https://doi.org/10.30633/jas.v3i1.1076
Yunika, R. P. (2021). Modul gizi pada kehamilan. In Buku Praktis Gizi Ibu Hamil. http://maryam.stikesyarsimataram.ac.id/809/1/MODUL GIZI KEHAMILAN.pdf
Zainiyah, H., & Khoirul, Y. (2019). Pemeriksaan Kadar Hb dan Penyuluhan Tentang Anemia Serta Antisipasinya Pada Siswa SMA Al Hidayah. Jurnal Paradigma, 1(2), 16–25. https://stikes-nhm.e-journal.id/PGM/article/view/478/426
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Penelitian Perawat Profesional

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.



